Domingo, 20 de octubre de 2019. Última actualización: Hoy

Se invierten más de $21.000 millones en producción panelera

El martes 4 junio, 2019 a las 9:30 am

Más de 2.800 productores en 18 municipios del Departamento del Cauca fueron beneficiados en la primera fase del proyecto para fortalecer la Industria Panelera, liderado por la Gobernación del Cauca a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, donde se mejoraron, construyeron y dotaron 113 trapiches paneleros y nueve centros de acopio, entre ellos el que se encuentra ubicado en municipio de Popayán,  donde se fortalece la economía campesina del sector veredal de la capital caucana.

Este proyecto cuenta con una inversión superior a los $21.000 millones y fue financiado a través de recursos del Sistema General de Regalías, del cual se utilizaran más de 12 mil millones en la segunda fase logrando beneficiar a 1.310 productores en 24 municipios de la región.

Los municipios beneficiados serán, Sucre, Suárez, Santander de Quilichao, Santa Rosa,  Bolívar, Argelia, Rosas, Balboa, La Vega, La Sierra, Inzá, Florencia, El Tambo, Caldono, Cajibío, Buenos Aires, Popayán, Piendamó, Piamonte, Patía, Páez, Morales, Mercaderes y Almaguer.

Dentro de las actividades que se realizaran durante el tiempo de ejecución se encuentran:

·         Mejoramiento de cultivos de caña panelera

·         Implementación de programas de siembra de cultivos asociados a la caña panelera dirigidas a la seguridad alimentaria de las familias paneleras.

·         Acompañamiento técnico integral a las familias paneleras

·         Implementación de procesos, higiénico sanitarios en la producción de panela para fortalecer la competitividad en la comercialización del producto.

·         Fortalecimiento de la cultura empresarial de los paneleros para enfrentar procesos comerciales  a corto y largo plazo

·         Apoyo en la implementación de  procesos de certificación de la panela para mercados especializados

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