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Popayán sabe a café

El sábado 19 marzo, 2022 a las 9:09 am
Popayán sabe a café
Imagen cortesía de: impulsobajio.com

Popayán sabe a café

Este domingo llega ‘Popayán sabe a café’, un evento para aprender de café y acercar a caficultores, empresarios y consumidores del café, cultivado y transformado por más de 4.000 familias payanesas.

Final del Reto Arte Latte, jornadas de catación, show de barismo, muestras de emprendimientos cafeteros y talleres de preparación, harán parte de esta iniciativa que busca visibilizar el trabajo y la oferta comercial de los caficultores y caficultoras de nuestra capital.

Este domingo 18 de marzo será diferente, los payaneses tendrán la oportunidad de disfrutar y descubrir el mundo del café de la semilla a la taza, de una manera cercana y en un espacio que permitirá el encuentro de familias y amigos. El Comité de Cafeteros del Cauca y la Administración municipal organizan ‘Popayán sabe a café’.

Popayán sabe a café

Los asistentes podrán conocer, adquirir y acompañar el trabajo de más de 20 caficultores y empresarios que transforman el café y sus derivados, aprender el uso de novedosas técnicas de preparación en casa, y disfrutar de las historias que guardan las 4.000 familias que cultivan café en la capital y que con su esfuerzo generan más de 2.000 empleos y una cosecha que en 2021 superó los 39.000 millones de pesos.

Así mismo, podrán asistir al desarrollo y final del Reto Arte Latte Popayán, evento que reunirá a batistas y conocedores del café de los Departamentos de Cauca, Valle del Cauca, Huila y Nariño, quienes en una interesante competencia buscan preparar las mejores figuras en el café y con ello incentivar el consumo de cafés especiales y compartir las fortalezas, apuestas y emprendimientos que florecen en nuestra región. “Esta iniciativa es resultado los acciones que, junto a la Administración Municipal, oficina DAFE, adelantamos para promover la reactivación económica de los caficultores, empresarios y propietarios de Tiendas de café, además de motivar el consumo de cafés de alta calidad y estimular la vida productiva y social en nuestra ciudad”, explicó Gerardo Montenegro Paz, Director Ejecutivo del Comité de Cafeteros del Cauca.

Así que prepárese y este domingo visite las instalaciones del Comité de Cafeteros del Cauca (frente a Campanario Centro Comercial) donde todo está dispuesto para que descubra porque ‘Popayán sabe a café’.

Entrada Libre. Les esperamos con sus familiares y amigos.

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