Domingo, 20 de octubre de 2019. Última actualización: Hoy

Industria Licorera certificada en “Buenas Prácticas de Manufactura” por INVIMA

El miércoles 14 diciembre, 2016 a las 8:12 am

boletin-caucano

La Industria Licorera del Cauca, liderada por su gerente Juan Pablo Matta Casas, fue certificada por el INVIMA en la norma de Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM), la cual garantiza integridad en el proceso de fabricación de alimentos y su conformidad con los reglamentos de seguridad alimentaria. De igual manera certifica la seguridad y calidad de los productos.

Las buenas prácticas de manufactura son una mejora importante para el sistema de gestión de la seguridad alimentaria, que aumenta la confianza de los clientes en su compromiso de vender y producir alimentos seguros, de alta calidad, convirtiendo a la empresa de licores del Cauca en la tercera licorera certificada en dicha norma por parte del INVIMA.

oscar-rodrigo-campo-hurtado-gobernador-del-cauca«Estamos trabajando por fortalecer nuestras empresas a partir de prácticas innovadoras, solo a partir de nuevas dinámicas logramos consolidar el emprendimiento. Por eso felicito los esfuerzos realizados por nuestra Industria Licorera, porque a través del fortalecimiento productivo construimos un territorio de paz«, afirmó el gobernador del Cauca, Óscar Rodrigo Campo Hurtado.

Juan Pablo Matta Casas, gerente ILCHace doce años se estableció por parte de la entidad rectora de la entidad que vigila la producción de alimentos la obligación de certificación sus procesos de producción, plazo que vencía el próximo 9 de febrero y que implicaba a su vencimiento sin lograr la certificación el cierre de la planta productora de licores, el cumplimiento de esta meta era una de las más importantes apuestas gerenciales establecidas por el gerente Juan Pablo Matta Casas.

Recibimos con humildad esta certificación por parte del INVIMA, este es un logro obtenido para todos los caucanos, gracias a la confianza de nuestro gobernador Óscar Rodrigo Campo Hurtado y fruto del esfuerzo conjunto de la familia Caucano, es de destacar el trabajo en equipo por parte de cada una de las personas que laboran en esta gran empresa ya que su dedicación y sentido de pertenencia se ven reflejados en esta certificación”, manifestó Juan Pablo Matta Casas, gerente de la Industria Licorera del Cauca.

Deja Una Respuesta