Jueves, 18 de agosto de 2022. Última actualización: Hoy

El mejor café del Cauca viene de las mujeres

El martes 19 julio, 2022 a las 11:31 am
El mejor café del Cauca viene de las mujeres

El mejor café del Cauca viene de las mujeres

Las mujeres fueron protagonistas del concurso de cafés especiales el ‘Mejor Café del Cauca‘. María Nilsa Garzón, del municipio de Rosas, fue la ganadora de la 11ª edición.

Teodolinda Arce Flor, caficultora del municipio de Piendamó ocupó el segundo lugar, Gloria María Valencia del municipio de Rosas, ocupó el tercer lugar y Sandra Milena Alfaro de Inzá, alcanzó el cuarto lugar.

El mejor café del Cauca viene de las mujeres

Esta undécima edición dejó importantes resultados ratificando un modelo innovador que contribuye a potenciar al Cauca como proveedor de cafés especiales ante el mundo. Los 14 mejores cafés finalistas serán subastados en el mes de agosto con compradores internacionales, junto a tres macrolotes que se conformaron durante el concurso: ‘Reserve Lot:’ Special Lot y ‘Village Lot’.

Al concurso se presentaron 182 lotes de los cuales se eligieron en la semifinal 40 lotes en jornadas de catación realizadas por catadores de FFT, Siruma Coffee, Cafelumbus, Opce, Invercafé, Páramo, Amor Perfecto, Far More Coffee durante los días 8 y 9 de julio en la sede del Comité de Cafeteros del Cauca.

A través del Concurso se continúa reconociendo la labor de más de 92 mil familias cafeteras del Cauca que día a día edifican la paz del territorio, al posicionar sus cafés como un producto diferenciado y de alta calidad, los cuales satisfacen los requerimientos del mercado internacional y generan oportunidades de negocios y conexión directa entre productores y compradores.

El concurso en cifras:

•182 lotes participantes en el 11ª Feria y Concurso de Cafés Especiales 2022

•28 microlotes rechazados no pasaron a fase de competencia por análisis físico

•154 microlotes en competencia

•152 microlotes en competencia para semifinales

•40 microlotes semifinalistas 17.290 kilos en excelso

•14 microlotes finalistas 9.370 kg

•112 lotes distribuidos en tres blends según puntajes de catación: 83 a 85

•1 Reserve Lot: (85.3 promedio) 7.920 kg

•1 Special Lot: (84.6 promedio) 11.000 kg

•1 Village Lot: (83.8 promedio) 37.600 kg

•Interés de compra enviados a Craft Coffees: Fair Field Trading-FFT, Amor Perfecto, Siruma, Flavor Equation (La Palma y el Tucán)

•Los 14 microlotes finalistas y los 3 macrolotes se subastarán el próximo mes de agosto a través de la plataforma de subastas virtuales.

El mejor café del Cauca viene de las mujeres

Felicitaciones a los 14 Finalistas que con alegría y orgullo disfrutaron de una ceremonia inolvidable:

1. María Nilsa Garzón- Rosas

2. Teodolinda Arce Flor- Piendamó

3. Gloria María Valencia – Rosas

4. Sandra Milena Alfaro – Inzá

5. Diego Fernando Tróchez- Santander

6. Darwin Armando Riascos- Piendamó

7. Zoraya Trujillo- Caldono

8. José Marco Abel Coscué- Inzá

9. Alonso Cmayo Paja- Piendamó

10. Julián y Wilton Benitez – Piendamó

11. Eliecer Pinzón – Inzá

12. Jeimy Ciclos- Tootoró

13. Ana Milena Morera – Piendamó

14. Jaime Alberto Rivera – Toribío.

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