ipt>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Martes, 10 de diciembre de 2019. Última actualización: Hoy

Café caucano gana Premio Ernesto Illy 2019

El jueves 17 octubre, 2019 a las 9:43 am

Ex combatientes de las FARC que conforman el plan Espíritu de Paz ganaron el Premio Ernesto Illy 2019. Carlos López, representante de Ascafé manifestó “escuchar el nombre del Cauca y que sea catalogado el Mejor Café de los Mejores, es algo indescriptible, esto es la muestra de un trabajo que ha dado frutos y sobre todo que nos llena de orgullo para salir adelante, somos muchos más los que trabajamos con esmero por la paz”

Por otra parte, el gobernador del Cauca, Óscar Rodrigo Campo Hurtado, expresó su satisfacción , destacando el trabajo realizado por los reincorporados, señalando que este reconocimiento permite fortalecer en las comunidades cafeteras su compromiso por la construcción de paz, “a todos los excombatientes que quieren crear nuevos escenarios de vida mi mensaje es que sigan adelante, Ascafé ha hecho una labor valiosa, al igual que el Comité de Cafeteros del Cauca junto a la Federación Nacional y nosotros como Gobierno Regional” puntualizó.

Este reconocimiento se realiza después de que un destacado jurado a nivel internacional independiente realizara varias rondas de catación en laboratorios especializados que evalúan complejidad, riqueza y consistencia eligiendo al Café de la Esperanza como el Mejor de los Mejores entre nueve países alrededor del mundo.

Gerardo Montenegro, director Ejecutivo del Comité de Cafeteros del Cauca, enfatizó en la necesidad de continuar fortaleciendo la cadena productiva del café, impactando en los procesos de calidad y mercado, “esto ha sido un trabajo dedicado, los aportes del Gobierno Departamental han sido fundamentales para el crecimiento de nuestra caficultura, culminamos la primera fase del proyecto de café donde mejoramos los procesos de producción y apostamos al relevo generacional, hoy continuamos con una segunda fase que nos permitió llevar asistencia técnica a nuestras familias caficultoras enriqueciendo procesos de producción que surten sus frutos en un reconocimiento que nos llena de felicidad”.

Deja Una Respuesta